I dag klokka 13 mottar Morten Schakenda prisen for Beste norske kokebok 2009. Prisen får han for boken ”Morten Schakenda om boller og brød og tilfeldigheter fra bakeriet i Lom”.

Om boken som er ført i pennen av John Rørdam og utgitt på Aschehoug uttaler juryen:

”Norges mest profilerte baker viser hvorfor folk kjører milevis for å oppleve lukten og smaken fra de vedfyrte ovnene i Lom. En inntagende bok fra ende til annen, med en sann, uslåelig suksesshistorie om kokken Morten Schakenda som brenner alle bruer og åpner et bakeri oppi dalom, nærmere bestemt i Lom. Fotografiene til Pål Rødahl av brødbaksten er rene kunstverk, og det er et godt tegn at man straks får lyst til å bake selv.”

- Jeg er veldig glad for prisen. Det betyr ikke bare at vi tjener penger, men det betyr økt markedsføring for Bakeriet i Lom og bygda, sier en fornøyd Schakenda på vei til Oslo for å motta pris og signere bøker.

Bli med til bakeriet: Det bor en baker

Juryen som består av Bent Stiansen, stjernekokk og vinner av fjorårets pris, Knut Stene-Johansen, professor i litteratur og matskribent, Henry Notaker, kokebokhistoriker og forfatter, Per Borglund, kokebokanmelder og innehaver av Norges største kokeboksamling, samt Kjersti Ørgersen Hartmann, seksjonsleder, Norli og Aase E. Jacobsen, ansvarlig redaktør, Apéritif.

Det er andre gang at Apéritif og Norli kårer årets beste norske kokebok. Målsetningen er å øke oppmerksomheten på norskproduserte kokebøker, samt bidra til salg og markedsføring av norske kvalitetskokebøker. Alle forlag har hatt mulighet til å nominere blant årets utgivelser. Juryen gjennomgikk i alt 30 kokebøker, og det er samme antall som i fjor – finanskrisen til tross. I alt fem finalister ble valgt ut.