KRAFT PÅ ØL: Kraft av mørkt øl helles over en saftig, langtidsstekt lammesteik. Her serveres den med potetstappe med blåmuggost og rotgrønnsaker som har fulgt kjøttet i ovnen. Den er enkel å lage, men tar tid i ovnen, noe som gjør den perfekt å kombinere med en skitur, mener Torstein Markhus.
Asmund Hanslien

Slik setter kjøkkensjefen smak på lammekjøttet med øl og blåmuggost

Prøv øl og blåmuggost til lam. Den retten kan tilberedes i kombinasjon med en skitur – om du vil.
Av
Publisert
Publisert: